中野工科高校の令和9年度入試｜食品サイエンス科の実技検査と面接のエンカレッジスクール｜武蔵野個別指導塾

学力検査を行わない第一次募集は調査書300点・面接350点・実技350点です。過去3年度の推薦実技を小問ごとの内容と時間で読み、3つの小問を内容の行数で数え違えないよう確認を促します。

中野工科高校の令和9年度入試｜食品サイエンス科の実技検査と面接のエンカレッジスクール

食品への関心を、入試の確認につなげる

よくあるのは、スーパーの食品売り場で商品の表示を眺めていたお子さまが、「食品のことを学ぶ高校があるんだって」と話し始める場面です。興味を持ったことはうれしいけれど、保護者には「入試で何をするのだろう」「実技とは何だろう」という疑問が残ります。学校名や学科名から受験の姿を想像する前に、実際の選抜方法を読みたいところです。

中野工科高校の食品サイエンス科を考える際は、第一次募集と推薦を分けて確認しましょう。どちらにも調査書、面接、実技検査がありますが、配点は同じではありません。また、過去の推薦実技のテーマを読めば、実技という言葉だけではつかみにくい、聞き取りや図形などの内容が見えてきます。

この記事では、令和9年度の方法を先に整理し、その後に過去の推薦テーマと応募倍率を確認します。中1・中2の家庭は、学校への関心と日々の学習を結び付けるために、中3の家庭は、受ける選抜に合わせて準備を点検するために読み進めてください。

第一次募集は調査書・面接・実技検査で考える

中野工科高校はエンカレッジスクールです。食品サイエンス科の令和9年度第一次募集では学力検査を行わず、調査書300点、面接350点、実技検査350点という配点になっています。調査書の点は教科の評定ではなく、観点別学習状況の評価をもとにします（都教委, 令和9年度『専門教育を主とする学科・総合学科』4 頁）。

点の内訳を足すと、300+350+350=1000点です。面接と実技検査は同じ配点で、調査書も選抜の一部を担います。「学力検査がない」という一面だけで準備を決めず、学校での学習状況、面接で話すこと、実技検査で取り組むことの3つに分けて見通しを立てましょう。どれか1つだけを用意すればよいという読み方にはなりません。

選考の仕組みも押さえておきたいところです。エンカレッジスクールでは、調査書や面接などの検査結果を合わせた総合成績と、入学願書による志望などによって選考します。自己PRカードは点数にせず、面接の資料として用います。中野工科で扱う総合成績は、学力検査実施校のようにESAT-Jを加点する仕組みではありません（都教委, 令和9年度『実施要綱』19 頁）。

自己PRカードが独立した点数にならないことと、面接の資料になることは、両方を一緒に理解してください。書類を埋めたら終わりにするのではなく、自分が書いた内容を読み返し、何を伝えようとしたのかをお子さま自身が説明できるか確かめます。保護者が整えた言葉だけが残り、本人がその意味を説明しにくくなっていないかにも目を向けたいところです。

調査書について家庭でまず見るのは、通知表などに記載された観点別学習状況です。教科ごとの評定だけを抜き出して受験の準備を終えると、今回の選抜で使う評価の見方から離れてしまいます。観点の欄を読み、どの学習についての評価なのかを学校での取り組みと照らし合わせましょう。評価の意味をつかめない箇所は、中学校の先生に、授業や課題のどのような点を振り返ればよいか尋ねると、次の行動を考えやすくなります。

その際、家庭で独自に点数を割り当てる必要はありません。入試の配点を知ることと、お子さまの調査書点を算出することは別です。ここでは、観点別学習状況をもとにするという入口を正確に押さえ、学習を振り返る材料として読むことに集中しましょう。点数の予想を先に置くより、評価の対象になっている学習を本人が説明できるかを確かめるほうが、家庭で扱える具体的な確認になります。

自校作成問題については、中野工科高校はその実施校に含まれていません（都教委, 令和9年度『自校作成問題の高校一覧』1 頁）。ただし、ここで準備の中心を決める根拠は、第一次募集で学力検査を行わないという選抜方法そのものです。学力検査の問題の種類から考え始めるのではなく、面接と実技検査を含むこの学校の内訳から確認してください。

また、後で紹介する実技のテーマは過去の推薦で実施されたものです。第一次募集にも実技検査があるからといって、その内容をそのまま第一次募集の課題として扱うことはできません。手元で資料を整理するときは、年度だけでなく「第一次募集」「推薦」の別も見えるようにすると、方法と過去の内容を混ぜずに読めます。

推薦の配点と、過去3年度の実技検査

令和9年度の推薦の募集人員の割合は40%です。配点は調査書400点、個人面接300点、実技検査300点で、調査書は観点別学習状況の評価をもとにします。面接の一部では「パーソナル・プレゼンテーション」を行います（都教委, 令和9年度『専門教育を主とする学科・総合学科』4 頁）。

推薦を考えるときも、調査書・面接・実技の3つを並べて準備を点検します。ただし、第一次募集の数字をそのまま推薦の欄に移してはいけません。配点を比べる目的は、どちらなら受かりやすいかを推測することではなく、自分が受ける選抜の仕組みを正しくつかむことです。面接の一部に取り組みの名称が示されている点も、推薦の方法として覚えておきましょう。

過去の推薦実技は、令和6年度、令和7年度、令和8年度の順に確認します。各年度とも、小問1・小問2・小問3の3つです。

令和6年度の実技検査では、小問1は食品及び工業化学に関する放送から必要な情報を聞き取るもので、時間は25分でした。小問2は、図形の見方・読み方・表し方を使って立体図から正しい展開図を導くことと、仕事の流れや手順、処理などを流れ図で図式化するもので、15分でした。小問3は、加工食品や食材について解答することと、「食」などのテーマについて自分の考えを50字の文章で表す内容で、10分でした（都教委, 令和6年度『推薦の小論文・作文テーマ一覧』6 頁）。

令和7年度の実技検査では、小問1は食品及び工業化学に関する放送から必要な情報を聞き取るもので、25分でした。小問2は、立体図から正しい展開図を導くことと、仕事の流れや手順、処理などを流れ図で図式化するもので、10分でした。小問3は食品加工と食材について解答する内容で、15分でした（都教委, 令和7年度『推薦の小論文・作文テーマ一覧』7 頁）。

令和8年度の実技検査では、小問1は食品及び工業化学に関する放送から必要な情報を聞き取るもので、25分でした。小問2は、立体図から正しい展開図を導くことと、仕事の流れや手順、処理などを流れ図で図式化するもので、10分でした。小問3は食品加工と食材について解答する内容で、15分でした（都教委, 令和8年度『推薦の小論文・作文テーマ一覧』6 頁）。

この3年度を読むと、食品に関する内容だけでなく、必要な情報を聞き取ること、図の関係を捉えること、手順を表すことも扱われていたとわかります。「実技」という名前から特定の作業だけを思い浮かべると、過去に問われた範囲を狭く捉えてしまいます。一方、過去のテーマは令和9年度の出題を約束するものではありません。年度ごとの記録として読み、同じ問題が出ることを前提に準備を決めないようにしましょう。

小問3は、内容が2つ書かれていても1つの小問です。令和6年度の文章で表す内容も、実技検査の小問の中に位置付けられています。資料名に小論文・作文という語が含まれていても、この学校で挙げた検査の種類は実技検査です。資料の題名と学校ごとの検査の種類を区別して読むと、受ける検査を取り違えずに済みます。

学校への関心を整理する際には、「期待する生徒の姿」も読んでください。食品サイエンスに関する工業技術への関心と授業への意欲、自分の生き方や目標を考える姿勢、食産業での自立を目指すことが示されています。また、規則やマナー、他人への思いやり、集団での活動への参加や協調性も挙げられています。短い言葉では「責任のある行動」「最後まであきらめずに」という姿勢が含まれます（都教委, 令和9年度『期待する生徒の姿』21 頁）。

ここから家庭で考えたいのは、学校の言葉をそのまま自分の長所にすることではありません。食品への関心なら、何をきっかけに興味を持ち、今は何を知りたいのか。責任ある行動なら、自分で引き受けて最後まで行ったことは何か。お子さまの実際の経験を探すための問いに置き換えます。すべての項目に立派な話をそろえようとせず、本人が具体的に説明できる経験から整理してください。

応募倍率は人数と年度を一緒に読む

食品サイエンス科の一般の最終応募状況は、令和6年度が募集人員63人、応募人員58人、応募倍率0.92倍でした（都教委, 令和6年度『最終応募状況』2 頁）。

令和7年度は募集人員63人、応募人員55人、応募倍率0.87倍でした（都教委, 令和7年度『最終応募状況』2 頁）。

令和8年度は募集人員84人、応募人員73人、応募倍率0.87倍でした（都教委, 令和8年度『最終応募状況』2 頁）。

この3年度の数字で注目したいのは、令和7年度と令和8年度は表示された倍率が同じでも、募集人員も応募人員も同じではないことです。倍率だけをメモすると、人数の違いが見えなくなります。家庭で一覧を作るなら、年度、募集人員、応募人員、倍率を1組にして残してください。同じ倍率という事実と、同じ人数という意味を混同せずに済みます。

また、ここで示したものは一般の応募状況です。推薦の検討に使うときに、そのまま推薦の倍率として読み替えてはいけません。令和9年度の推薦の募集割合と、過年度の一般の応募人員も、異なる年度・選抜の数字です。学校名が同じというだけでつなぎ合わせず、それぞれ何についての数字かを確かめることが先になります。

各年度では応募人員が募集人員を下回っていますが、この記録を、お子さまの合否を決める条件に置き換えることはできません。倍率から個人の得点や答案の内容はわかりません。入試の方法として示されている調査書、面接、実技検査の準備は、倍率を確認した後にも残ります。

保護者がお子さまと数字を読むときは、「この年は何人を募集して何人が応募したのか」をまず言葉にしてみてください。そのうえで、今回受ける年度の数字と過去の記録を区別します。過去の表には応募の規模を知る役割があり、令和9年度の配点表には準備する項目を知る役割があります。数字を1つの印象にまとめず、役割ごとに使うと、倍率の話だけで進路の相談が終わらなくなります。

中1から中3まで、家庭で確認する順序

中野工科高校は武蔵境駅から直線で約10.3kmです。武蔵境周辺から受験を考える家庭でも、まずお子さまが食品サイエンス科の何に関心を持ったのかを聞き、その後に学年に応じた確認へ進みましょう。以下は、観点別学習状況、面接、実技検査、自己PRカードを家庭で整理するための進め方です。

中1では、学期の評価を受け取るたびに、観点別学習状況の欄を本人と読んでみてください。評価を見てすぐに受験の点数を考えるのではなく、授業のどの取り組みを思い出すか、説明できるところとできないところを分けます。中学校の先生に尋ねたいことがあれば、教科名と気になる観点を具体的にしておくと、質問の焦点が定まります。

面接につながる経験の整理も、この段階では短い記録で十分です。食品について興味を持った出来事や、引き受けた役割をやり終えたことなどを、何があったかという事実で残します。自己PRカードの文章を早く完成させるためではなく、後から自分の経験を思い出せるようにするためです。保護者の評価を先に添えず、お子さまの説明を聞いてから必要なことを尋ねてください。

中2では、過去の推薦実技のテーマを本人と一緒に読み、聞き取り、図形や流れ図、食品に関する内容のそれぞれについて、何をする課題なのか説明してもらいましょう。「食品が好き」という気持ちと、課題の指示を理解できることは、分けて確かめられます。題名だけで得意・不得意を決めず、どの言葉や手順がつかみにくいのかまで具体的にすると、見直す対象が定まります。

たとえば、過去に扱われた立体図と展開図については、図同士の対応をどう考えたかを本人の言葉で確かめます。流れ図なら、手順をどの順番に表そうとしているのかを確認します。これは過去のテーマを理解するための点検であり、独自の採点基準を作ることではありません。保護者が答えを先回りするより、本人の説明が止まる箇所を見つけることを目標にしてください。

中2の学期の区切りには、観点別学習状況と、本人が振り返った学習をもう一度並べます。面接の材料になる経験についても、「頑張った」の一言で止まっているものがあれば、何を行い、どこで困り、どう続けたのかを尋ねます。「期待する生徒の姿」を読みながら、自分の経験とのつながりを探す時間にすると、学校を選ぶ理由も少しずつ具体的になります。

中3では、令和9年度の第一次募集と推薦の配点をそれぞれ書き分け、どの選抜について準備を相談しているのかをそろえてください。推薦を考える場合は、個人面接の一部に設けられた取り組みについても、令和9年度の案内で実施方法を確かめる項目に入れます。名称だけから内容を決め付け、用意するものや話す順序を先に固定しないことが肝心です。

自己PRカードを作成する段階では、書いた経験が事実に沿っているか、そのとき自分が何を考えたかを本人が説明できるかを点検しましょう。面接の資料にする書類なので、文章と口頭の説明を別々に仕上げるより、同じ経験を自分の言葉で伝えられる状態を目指します。立派に見せるために出来事を広げず、実際にしたことの範囲で整理してください。

実技検査の準備を見直すときは、過去の推薦テーマを年度別に手元へ置き、内容と小問ごとの時間をセットで確認します。小問の内容を追うだけでなく、どの年度の記録を見ているかまで意識すると、古い内容を今回の出題条件と思い込むのを避けられます。第一次募集を受ける準備については、推薦の過去テーマを当日の課題と同一視せず、受ける選抜の案内を確認してください。

出願に向けて家庭で話し合う際は、書類で確かめること、本人が説明すること、学校や中学校に質問することを分けておくと、保護者がすべてを抱えずに済みます。観点別学習状況についての疑問と、面接で伝えたい経験についての相談では、確かめる相手や方法も違います。心配事をまとめて「入試が不安」とするより、次に1つ確かめる項目を選んでください。

中野工科の受け方をほかの学校と一覧で見比べたい方へ、「武蔵境から通える都立高校の入試方法と総合得点の試算」を案内しています。学校別の入試方法を確認する道具ページです。

実技の記録には小問1から小問3までを記す

中野工科の過去の推薦実技を手元にまとめるなら、小問1・小問2・小問3の欄を先に作ってください。令和6年度の小問3にある食材などへの解答と50字の文章は、1つの欄に収めます。令和7・8年度についても、食品加工と食材を別の小問に分けずに記録しましょう。

小問2と小問3の時間は年度によって異なるため、練習に使う年度の記載と突き合わせます。内容を2行でメモしても、小問3の時間を二重に数えることはありません。

武蔵野個別指導塾の入塾前カウンセリングで実技検査について相談する際は、読んだ年度と、内容をつかみにくかった小問をお伝えください。

「実技が心配」で止めず、聞き取りなのか、図の対応なのか、食材の問いなのかを指せるところから相談を始めます。

参考文献

• 東京都教育委員会『令和9年度東京都立高等学校入学者選抜実施要綱』19 頁。
• 東京都教育委員会『専門教育を主とする学科・総合学科』令和9年度、4 頁。
• 東京都教育委員会『令和9年度第一次募集・分割前期募集における学力検査問題を自校で作成する高校一覧』1 頁。
• 東京都教育委員会『東京都立高等学校入学者選抜における推薦に基づく選抜で実施した小論文・作文、実技検査のテーマ等一覧』令和6年度、6 頁。令和7年度、7 頁。令和8年度、6 頁。
• 東京都教育委員会『期待する生徒の姿（全日制課程）』令和9年度、21 頁。
• 東京都教育委員会『最終応募状況 / 専門学科・定時制課程（単位制）』令和6年度・令和7年度・令和8年度、各2 頁。

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中野工科高校の年度ごとの応募倍率と推薦のテーマは、都の資料の頁つきで「都立中野工科高校の入試：推薦の配点・倍率の推移・期待する生徒の姿」に表にしています。